Сливки растительные «UNIWHIP»

70.00

1000мл    28%

Описание

Сливки кондитерские «Унивип»Способ применения: Сливки необходимо предварительно охладить в течение 24 часов. Содержимое (2оС — 8оС) влить в холодную, чистую емкость. Взбивать на средней скорости, чтобы избежать разбрызгивания продукта и оставшееся время — на максимальной скорости. Время взбивания зависит от оборудования, количества и желаемой структуры. Не перебивать сливки, чтобы избежать разрушения структуры при украшении изделия. Взбитый крем должен храниться в закрытом виде в холоде. Продукт устойчив к заморозке/размораживанию после взбивания.

Состав: Вода, частично гидрогенизированные растительные масла, сахар, стабилизаторы, эмульгаторы, казеинат натрия, соль, вкусовые добавки, регуляторы кислотности.

«Унивип Свит» — растительные сливки для взбивания, используются для производства тортов, пирожных, десертов и т.д., подслащенные. Для приготовления взбитого крема, имеют длительный срок хранения. при взбивании увеличиваются в 4 раза в объеме — взбитые сливки имеют пышную структуру, великолепно поддаются обработке, обеспечивают получение четкого рисунка для декорирования, сохраняют стабильность длительное время.
Растительные сливки «Унивип Свит» имеют следующие характеристики:

  • прекрасный сливочный вкус,
  • можно взбивать как при высоких, так и низких скоростях,
  • при взбивании увеличиваются в объеме в 4 раза,
  • взбитые сливки сохраняют стабильность в течение нескольких дней,
  • смешиваются со сливками, молоком, водой,
  • устойчивы к замораживанию и размораживанию во взбитом состоянии,
  • можно использовать в производстве.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сливки растительные «UNIWHIP»”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *