E-153 Вугілля рослинне – харчова добавка, барвник.
Піщевая добавка, барвник E-153 – це чорний порошок без смаку і запаху, природного походження, неорганічний пігмент, освітлювач, речовина, що полегшує фільтрування. Сировиною для нього може бути кам’яне вугілля, що видобувається на шахтах, або будь-яку рослинну сировину, що обробляється високою температурою (метод карбонізації).
Причому, в другому випадку в залежності від виду сировини (дерево, шкаралупа кокоса, торф, залишків целюлози та інших горіхів) можна варіювати одержуваний при фарбуванні відтінок, різні його фізичні і хімічні характеристики. Домішки E-153 – компоненти сировини. Нерозчинний пігмент, світло-, термо-, щёлоче- і кислотно-стійкість дуже хороші.
У нормальних концентраціях побічні ефекти невідомі.
Харчові барвники забарвлюють продукти і суміші. Надають привабливий відтінок готовому продукту.
Купити барвник харчовий сухий в Україні.
Отзывы
Отзывов пока нет.